糖質制限

最近、ここ１ヶ月ほど、糖質オフの食事を実践しています。
ダイエット、というよりも、眠気がなくなる、肌がキレイになる、アンチエイジングになる、、ということを聞いたからです。

確かに眠気が減って、仕事の効率が上がった気がしますが、こういうときに限って
仕事がのんびりモード（といってもやらなければならないことは山積なのですが）だったりします。人と食事にいったりするときは、糖質オフではないので、普通の食事をしますが、食べたもので体が作られる、、というのを意識して食生活をしているのは
今が初めてかもしれません。

もう少し続けてみようとおもっています。

今も超微粒子おからパウダーで蒸しパンを作ったところです。
もちろんビールも糖質オフビール。
糖質オフのレシピ本もたくさんあり、流行っているんだなと感じます。